פורסם לראשונה ב- 13.8.20
מרחבא
שלום לכולם,
מילת היום מופיעה לבקשתו של הקורא @Dima Korzh, שכתב לנו בתגובה לפוסט על העץ ארז:
“אמנם כנראה לא קשור דווקא לארז הלבנון אלא לעצי אורן, אבל נזכרתי בצנוברים ורציתי לדעת מאיפה המילה הזאת صنوبر…. ומה משמעותה וכו’.
תודה”.
אז מילת היום היא –
צַנַוְבַּר صَنَوْبَر במדוברת צְנוֹבַּר – אורן, אורנים, עצי אורן; אצטרובל
תזכורת: האות הערבית צאד ص נהגית כמו s גרונית-נחצית.
אין לי מושג מה מקור השורש הזה, אבל אין ספק שהוא אינו שֵמי.
* חַבֶּّ אלצְּנובַּר حبّ الصّنوبر – גרעיני אורן
* צְנובַּרִיּ صنوبريّ – של אורן; בצורת אצטרובל
* מַחְ’רוּט צְנובַּרִיּ مخروط صنوبريّ – אצטרובל
הנה קצת רקע כללי:
“צְנוֹבָר הוא זרע אכיל של עץ האורן. באצטרובל, הצנובר מכוסה בקליפה קשה. החלק האכיל אינו פרי מבחינה בוטנית אלא זרע (לא אוכלים את הציפה). לצנוברים מקולפים חיי מדף ארוכים אם הם נשמרים בקירור וביובש. צנוברים בקליפתם (או צנוברים מקולפים בתנאי רטיבות) מתעפשים תוך שבועות ספורים.
יש כ-20 מיני אורנים שזרעיהם גדולים דיים להצדיק איסוף למזון. צנוברים מעצי בר לוקטו באירופה ובאסיה מאז התקופה הפלאוליתית. לאירופה הגיע אורן הסלע (Pinus pinea) שמקורו במזרח הים התיכון במהלך ההולוקן כנראה עקב פעילות אנושית. באמריקה הצפונית התפשט תחום הצמיחה של אורנים מניבי צנוברים עם אוכלוסיית האדם ושרידי צנוברים מצפון לגבול התפוצה הטבעית של העץ שתוארכו ל-7400 שנים לפני זמננו מעידים על איסוף צנוברים בידי ציידים לקטים. מוסיפים צנוברים למאכלי בשר, דגים ומנות צמחוניות. רוטב הפסטו האיטלקי מבוסס על צנוברים טחונים. צנוברים הם גם תוספת לקינוחים דוגמת בקלאווה.
שמם הירושלמי של הצנוברים הוא פיניונס (מספרדית: piñones). […]” (ויקיפדיה).
“אִצְטְרֻבָּל
גיזרון
מיוונית: א’ פרוסתטית + strobilos) στροβιλος) – דבר עגול, מפותל, מערבולת; תרמיל זרעי פרי האורן.
לשון תדמורית – “אסטרביל”.
בעת החדשה, גם בערבית, אנגלית וצרפתית יש למילה הזו קשר עם המילה קונוס/חרוט” (ויקימילון).
=-=-=-=
פינת: “האם ביקרתם פעם ב-?”
(1)
מַצְטַבֶּתֶ אלצְּנובר مصطبة الصّنوبر בהר הבית
מצטבה, או מסטבה, היא ספסל אבן לאורך קיר.
זוהי מצטבה מהתקופה העות’מאנית שנמצאת דרום מערבית למסגד אלאקצא ולכיפת הסלע וצפונית ל- קבת יוסף אע’א.
היא נקראת כך בשל עצי האורן הרבים סביבה, שעושים מעליה צל.
בשנים האחרונות קוראים לה גם מצטבת שַהִידַאתֶ אלרִּבַּאט مصطبة شهيدات الرّباط, לזכרן של מוסלמיות שחזרו מהר הבית לביתן בנגב ונהרגו בתאונת דרכים.
שם נוסף שלה הוא מצטבת אַבִּי בַּכְּרֶ אלצִּדִּיק مصطبة أبي بكر الصّدّيق (הח’ליפה שהנהיג את המוסלמים לאחר מותו של הנביא).
(2)
מַסְבַּח וּמַטְעַםֶ אלצְּנוֹבַּר مسبح ومطعم الصّنوبر בראמאללה.
זהו מתחם מפורסם הכולל בריכת שחיה ומסעדה.
באנגלית הם מאייתים את שם המקום Snowbar, יעני בר-שלג…
Snowbar- Ramallah
התמונה:
בְּצל אורני צנובר ביער קדימה
צילום: יעקב שקולניק (קק”ל)
שיהיה יום מצוין,
ימאמה, שלו ורני
מיזם ערביט הוא זוכה פרס “קרן שרוני” לשנת 2022.
זהו מיזם התנדבותי ללא מטרות רווח. טעינו במתן קרדיט לתמונה או פספסנו אותו? עדכנו אותנו כדי שנתקן.
