פורסם לראשונה ב- 13.1.21
מרחבא
שלום לכולם,
מילת היום מופיעה לבקשתו של הקורא כפיר דדון, שכתב לנו:
“בוקר טוב ומבורך.
הנני משמש כמשגיח כשרות בקצביה לבשר. אחד מידידי העובדים קורא לתרנגול הודו בערבית “חבשי”. הסברתי לו שמקור השם בגלל שחשבו שמגיע מחבש… ובערבית מרוקאית הוא נקרא בשם “ביבי” (ללא קשר לראש הממשלה…) על שם כך שהוא מייבב…
אולי כדאי לכתוב פוסט לרגל חג ההודיה האמריקאי… יום נעים ושפע ברכות, הודים הודיות והודאות!”
אז מילת היום היא –
חַבַּשֶה حَبَشة או דִיכּ חַבַּשִיּ ديك حبشيّ, וגם דִיכּ רוּמִיּ ديك روميّ – תרנגול הודו (מיל’: תרנגול חבשי או תרנגול ביזנטי)
חַבַּש حبش – תרנגולי הודו (כשם קיבוצי) או בשר הודו, שהוא גם לַחֶם חַבַּש لحم حبش
נתחיל מזה שזמן ההמתנה לפרסום פוסט אצלנו הוא כחודשיים, ולכן כפיר ביקש את הפוסט בסמיכות לחג ההודיה, והוא מתפרסם כבר בשנת 2021…
היום נרחיב את הידע ההיסטורי-גיאוגרפי-אורניתולוגי (חקר העופות) עוד טרם נרחיב את הידע בערבית:
“חבש (בגעז: ሐበሻ) הוא חבל ארץ גאוגרפי-היסטורי בצפון-מזרח קרן אפריקה. גבולות החבל הם הים האדום בצפון, הנילוס הכחול בדרום, משולש עפר במזרח והגבול עם סודאן במערב. מבחינה גאוגרפית, האזור מכיל את צפון הרמה האתיופית, את אגם טאנה ואת אגן ניקוזו העיקרי של הנילוס הכחול. מבחינה היסטורית, האזור הוא ערש מולדתם של העמים החבשים, שכיום מהווים את הרוב המוחץ של האוכלוסייה בחבל. מאזור זה צמחו המדינות ההיסטוריות דעמת, אקסום, האימפריה האתיופית וכיום היורשות התרבותיות שלה הן אתיופיה ואריתריאה, שהחבל מחולק ביניהן. דמוגרפית, האזור מיושב על ידי אמהרים בעיקר בדרום ובמרכז, תגרים בצפון-מרכז ותגרה בצפון.
אטימולוגיה
מקור השם “חבש” הוא בערבית (“الحبشة” – “אל-חבשה”), ופירושו – “ערב-רב”. הכוונה היא לשלל השבטים השמיים אשר היגרו לאזור מחצי האי ערב, בעיקר מתימן, מהמאה ה-20 לפנה”ס ועד למאות הראשונות לספירה. על פי ההיסטוריון אדוארד גלאסר, העדות הראשונה לשימוש בשם זה היא ההירוגליף “חבסטווי” משנת 1460 לפנה”ס, שם שבו השתמשה מלכת מצרים חתשפסות על מנת לתאר את תושבי ארץ פונט. הכתובת הראשונה המוסכמת על פי רוב לשם “חבשים” היא כתובת המאה ה-2, שנמצאה בתימן; ובה נזכר השם “חבשאת” כשם של קבוצה אתנית מהאימפריה האקסומית; במאה ה-3 מופיע שם זה כשם כולל למספר שבטים. הכינוי “אביסיניה” (“Abyssinia”) הוא גלגולו של השם “חבשיסטן” (“Habeşistan” – “ארץ החבשים”) מהשפה הטורקית, שממנה התגלגל לכינוי אביסיניה בלשונות אירופה.
ההקבלה של השם “חבש” לאתיופיה היא טעות. השם “אתיופיה” (“Αἰθιοπία”) ניתן על ידי היוונים כשם לחבל ארץ גדול בצפון אפריקה שהתייחס לאזור דרומית למצרים (סודאן ואתיופיה דהיום), הישות הדומיננטית באותם זמנים באזור הייתה ממלכת כוש, וכך, גם ההתייחסות היוונית בשם “אתיופיה” הייתה בעיקר לממלכה זו. השימוש הראשון בשם “אתיופיה” בהתייחס לחבש הייתה לאחר שהנצרות הוכרזה כדת המדינה באימפריה החבשית על ידי הקיסר עזנה ב-325, והשם אתיופיה הפך לשם הרשמי של האימפריה המתנצרת – בייחוד לאחר כיבושהּ של ממלכת כוש על ידהּ ב-340. אימוץ זה של השם אתיופיה הביא עמו גם את השם “כוש” ככינוי לחבש, שהוא טעות, ובעקבות כך תורגם השם “כוש” בתנ”ך לשם “אתיופיה” בתרגום השבעים, ומשם לשאר שפות העולם.
בעבר היה נהוג גם להשתמש בשם “הודו” ובעברית בשם “אינדואה” ונגזרותיה ככינוי לאזור חבש, במנותק מהאזור הגאוגרפי-יווני “אתיופיה”; מאחר שהשם אתיופיה שימש בעיקר ככינוי לממלכת כוש ולא לחבש, היה נהוג להשתמש בשם הודו לתיאור חבש, מכיוון שעל פי היוונים החבשים היו קרובים בצבע עורם להודים ולא לאפריקאים, והם קוטלגו כעם ערבי. שם זה ייצר בלבול נוסף – היסטוריונים חוקרי ארצות ואחרים השתמשו בשם “הודו” על מנת לתאר מספר מדינות וארצות”. (ויקיפדיה)
ראו בהקשר הערות מחכימות בתגובות של רוני הפנר ויובל רבני, פה בהמשך.
=-=-=-=-=-=
“מקורו של תרנגול ההודו הוא במקסיקו שביבשת אמריקה. הבלבול שהביא לשמו הוא אותו בלבול בין אמריקה לבין הודו שבגללו קיבלו איי הודו המערבית והאינדיאנים (בתרגום מילולי, “הודים”) האמריקאים את שמם. שמו האצטקי המקורי, בתעתוק לעברית “וֵּאְשׁוֹלוֹטְל”, היה קשה להגייה ולכן המתיישבים האירופים השתמשו בשמות אחרים. קולומבוס שנתקל בהונדורס בעוף המוזר כ-10 שנים לאחר גילוי אמריקה, כינה אותו “Gallina de la tierra” (“גָייִנַה דֶה לָה טִיאֵרַה”), שפירושו “תרנגולת הארץ” אך טעויות בזיהוי מקורו של העוף, כנראה לאחר הבאתו לארצות “העולם הישן” הביאו לשלל שמות שונים בשפות רבות בעולם.
גרסאות שונות שבסיסן “הודו” קיימות בשפות רבות בהן רוסית וצרפתית. השם העברי הגיע ככל הנראה דרך היידיש בה הוא מכונה “אינדיק”. הבלשן יצחק אבינרי הציע את ההלחם “תרנהוד”. יש הטועים לחשוב שמקור השם “הודו” הוא במילה “הודיה” שכן נהוג בצפון אמריקה לאכול את העוף בחג ההודיה.
בפורטוגל קוראים לתרנגול “פרואני” על שם פרו משום שהיה כנראה נפוץ בשווקים בפרו וכך גם כינויו בהודו עצמה. ביוונית הוא מכונה “תרנגול צרפתי” ובערבית נקרא “תרנגול ביזנטי” או חבשי.
הכינוי “turkey” השגור באנגלית התפתח בשל טעות כפולה ואף על פי שאינו קשור לטורקיה שבה מכונה העוף “תרנגול הודי”. הטעות מבוססת על בלבול בין תרנגול הודו לבין פניניה. פניניה, שמקורה באפריקה, נודעת כנראה לאנגלים דרך סוחרים טורקיים ומכאן שמו.
במזרח הרחוק מקובלים שמות שונים לגמרי: השם היפני (七面鳥) והקוריאני (칠면조) פירושם “תרנגול בעל שבעה פנים”. בווייטנאמית הוא מכונה “תרנגול מערבי” ובאורדו המדוברת בפקיסטן ובהודו הוא מכונה תרנגול פרואני, כאמור לעיל”. (שם)
=-=-=-=
השורש הערבי ח.ב.ש עוסק בהתקהלות ובאיסוף, וגם בחבל הארץ חבש ובאנשיו. לפי ויקיפדיה, כפי שראינו, המובן הראשון קדם לשני.
* הפועל חַבַּש حبش בבניין הראשון – אסף
* הפועל חַבַּّש حبّش בבניין השני – תיבל; ריפד; קישט; חפר; אסף, ליקט
* הפועל הספרותי תַחַבַּّשַ تحبّش בבניין החמישי – התאסף, התקהל
* חַבַּשִיּ حبشيّ וברבים אַחְבַּאש أحباش או חֻבְּשַאן حبشان – חבשי, אדם מחבש; תרנגול הודו
=-=-=-=-=
ידידי הקורא עובדיה מזרחי הזכיר לי ששכחתי את:
“ג’ורג’ חבש (בערבית: جورج حبش, 2 באוגוסט 1926 – 26 בינואר 2008) היה פוליטיקאי נוצרי, ממייסדי וראשי ארגון הטרור “החזית העממית לשחרור פלסטין” – ארגון טרור בעל אידאולוגיה קומוניסטית. כונה “א-טביב” (הרופא). חבש כיהן כמזכ”ל החזית העממית מ-1967 ועד פרישתו בשנת 2000.
נעוריו
ג’ורג’ חבש נולד בשנת 1926 בלוד, למשפחה נוצרית אורתודוקסית שברחה ללבנון במלחמת העצמאות. בבירות למד חבש רפואה באוניברסיטה האמריקנית בביירות, התמחה ברפואת ילדים והוסמך בתור רופא ילדים, ומאז היה מוכר בכינוי “אל-חכים” (הרופא). עבר ביחד עם ודיע חדאד לעמאן, פתחו יחד קליניקה, ועבדו כרופאים במחנות פליטים בירדן. במקביל ללימודיו החל חבש להיות פעיל בחוגים פוליטיים.
[…]
החזית העממית לשחרור פלסטין
לאחר מלחמת ששת הימים ב- 1967, הקים הארגון חוליית לוחמים שהתאחדה עם החזית לשחרור פלסטין של אחמד ג’יבריל וארגון נוסף בשם “נוער למען הנקמה”, ליצירת החזית העממית לשחרור פלסטין – ארגון טרור בעל אידאולוגיה מרקסיסטית אשר ביצע פיגועים ראוותניים רבים נגד מטרות ישראליות ומערביות. הארגון היה סמן שמאלי בקרב הפלגים. בין הפיגועים שיזם הארגון היו חטיפת מטוס אל על לאלג’יריה והטבח בנמל התעופה לוד.
[…]
ב-26 בינואר 2008 מת חבש בביתו בעמאן שבירדן ונטמן בבית עלמין שם. בעקבות מותו הכריז יו”ר הרשות, אבו מאזן, על שלושה ימי אבל בשטחי הרשות הפלסטינית. בראמאללה נקראה כיכר על שמו.
אחיינו של חבש, השחקן ג’ורג’ איבראהים, גילם בתוכנית הילדים “סמי וסוסו” את דמותו של סמי”. (ויקיפדיה)
שיהיה יום מצוין,
ימאמה, שלו ורני
מיזם ערביט הוא זוכה פרס “קרן שרוני” לשנת 2022.
זהו מיזם התנדבותי ללא מטרות רווח. טעינו במתן קרדיט לתמונה או פספסנו אותו? עדכנו אותנו כדי שנתקן.
זהו מיזם התנדבותי ללא מטרות רווח. טעינו במתן קרדיט לתמונה או פספסנו אותו? עדכנו אותנו כדי שנתקן.
