פורסם לראשונה ב- 7.4.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתה של הקוראת Eilona Hadar Koraz, שכתבה לנו: “היום נתקלתי במילה חובזה ולרגע נזכרתי במילה שאבא (שהוא גם אבא שלי, שָלֵו, שכן אילונה אחותי…) היה אומר. אכלנו קטפנו חובזות… אשמח אם יש הסבר למילה חובזה. תודה” אז מילת היום היא – חֻ’בֵּّיזֶה خُـبّيزة – חֶלְמִית […]
עוגה
פורסם לראשונה ב- 19.4.19 שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתה של הקוראת Ayala Netanel, שכתבה לנו: “יש קשר בין המילה כעך בעברית, כעכ בערבית ל- cake?” אז מילת היום היא – כַּעְכֶּה كَعْكة וברבים כַּעְכַּאת كَعْكات – עוגה אנו מצטערים שזה הפוסט שעלה בגורל בערב פסח, אבל אנו מפרסמים לפי תור הבקשות שלכם אלינו, […]
מלבי
פורסם לראשונה ב- 22.4.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתה של הקוראת רות בן אבי, שכתבה לנו: “אשמח לדעת את מקור המילה “מלבי” – המעדן המזרחי. בערבית קוראים לו: مهلبية. תודה מראש!” אגב רות, שהיא מורה (לערבית) בחסד, היא גם מפעילת הדף המהנה והטעים מסעודה مسعودة. אז מילת היום היא – מְהַלַּבִּיֶּה مُهَلَّبِيّة – […]
עכובית הגלגל
פורסם לראשונה ב- 5.5.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתה של הקוראת Haya Levy. חיה רצתה שנתייחס למילה בשל העובדה שעלתה לכותרות בתקשורת בתקופה האחרונה. אז מילת היום היא – עַכּّוּבּ عَكُّوب – עַכּוּבִית הַגַּלְגַּל וגם: אבק (לא בשימוש) היום הפוסט הוא בוטני, שכן אין לי כלל מה להגיד על המילה ועל השורש מעבר […]
חמדן
פורסם לראשונה ב- 15.5.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתו של הקורא Nir Kfir, שכתב לנו: “יצא לי לפני כמה דקות לומר לקולגה שלי “אני לא רוצה לצאת טמאע”, אבל אז מר קולגה אמר לי: “טמאע אתה בטוח לא תצא כי זה אומר תאב בצע”. אין לי הסבר אחר מלבד זיכרון גרוע אבל אני […]
גלעין
פורסם לראשונה ב- 5.8.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתה של ידידתי הקוראת Moran Tal. אז מילת היום היא – עַגְ’וֶה عَجْوة – גלעין, גרעין, חרצן בעיקר של תמר או זית, אבל לא רק. וגם: תמרים מיובשים, דחוסים ודבוקים; ממרח או עיסת תמרים במצרים המילה נהגית עַגְוַה. השורש הערבי ע.ג’.ו (בגזרת ל”ו) עוסק בחרצנים […]
כרובית
פורסם לראשונה ב- 22.5.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתו של הקורא Yuval Berger. אז מילת היום היא – קַרְנַבִּיט قَرْنَبِيط – כרובית תזכורת: האות הערבית קאף ق נהגית בספרותית כ-k נחצית-גרונית (אות לועזית ש”תשקף” את הצליל טוב יותר: q), ברוב הכפרים כ- k רגילה, בערים כאלף ובקרב הבדואים – כגימל. יובל הפנה את […]
מלח
פורסם לראשונה ב- 23.5.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתה של הקוראת, המורה רות בן אבי, שכתבה לנו: ” ‘בתרבות הערבית קיים מושג של “לחם ומלח” (عيش وملح) אך לא בהקשר לקבלת פנים אלא ככריתת ברית על ידי אכילה משותפת, המסמלת התקרבות. מי שאכל לחם ומלח אצל חברו נחשב כבעל חוב מוסרי כלפיו וחייב […]
ניגב חומוס
פורסם לראשונה ב- 4.6.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתו של הקורא Yuval Berger, שכתב לנו: “תהיתי איך אומרים ‘לנגב’ בהקשר של לנגב חומוס. מה הפועל הערבי המתייחס למה שעושים לחומוס עם הפיתה?” אז מילת היום היא – עַ’מַּס غَمَّس – ניגב (חומוס) תזכורת: האות הערבית ע’ין غ נהגית כמו r גרונית (כמו בזמן […]
מגש גדול
פורסם לראשונה ב- 3.6.19 מרחבא שלום לכולם, מילת היום מופיעה לבקשתו של הקורא Yossi Daya, שכתב לנו: “שלום לך! ממליץ לכתוב פוסט על המילה “ציניה”. מילולית זה מגש/קערה נמוכה אבל בהשאלה זה גם שם כללי לפשטידה, בד”כ בשרית, שנאפת בתוך פיירקס (דומה מאוד לשימוש במילה Casserole באנגלית). הסיבה שאני מציע את המילה הזאת היא שלאחרונה […]